Cáscara marrón

Cáscara marrón - Los programas de huevo marrón incluyen híbridos sexables según el color de los pollitos de un día o según la rapidez de emplume. Se originan basándose en el cruce de líneas selectivas de las razas Rhode Island, Sussex y Plymouth. El color del plumaje puede ir desde blanco, pasando por ámbar [VAM1] o sussex, después rojo, marrón, azul hasta negro y, esto, sin atigrado o con atigrado. Estos programas se utilizan también para el alimento de los gallos basados en las aves de corral de doble utilidad para la producción de la favorita carne tradicional de sabor intenso, considerablemente diferente de las pulardas corrientes.